云南鲜花饼哪个品牌好

云南的景,山清水秀;云南的人,热情好客。这里,远离大城市的喧嚣,人们怡然自得,每天和蓝天对话,与白云为邻。旅游一定离不开美食,云南当地最受欢迎的小吃一定要数鲜花饼,那么云南最好吃的鲜花饼是哪一家呢? 一、

云南的景,山清水秀;云南的人,热情好客。这里,远离大城市的喧嚣,人们怡然自得,每天和蓝天对话,与白云为邻。旅游一定离不开美食,云南当地最受欢迎的小吃一定要数鲜花饼,那么云南最好吃的鲜花饼是哪一家呢?

一、嘉华鲜花饼

嘉华鲜花饼在云南知名度比较高,近几年在口感上也有一些改良,是一款比较标准的鲜花饼。嘉华门店很多,购买方便。

嘉华鲜花饼的酥皮表面刷了蛋液,分层明显,不是酥脆的口感,吃起来比较厚,软硬度适中,花瓣比较碎,甜度适中。一口咬下去比较软糯,口感层次从头到尾都很均匀。

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二、花喵鲜花饼

花喵鲜花饼是一款口感很特别的鲜花饼,入口好似浓郁的玫瑰花酿被香甜的黄油曲奇层层包裹着!

花喵鲜花饼坚持“沿袭古法,尊重经典”,传承最经典的配方,致力于将正宗的地道美味呈献给各位食客。所以花喵鲜花饼用料上乘,酥香的饼皮选用新西兰优质黄油加工而成,馅料精选秘制窖藏玫瑰花酱。入口黄油蛋奶的清香混合着玫瑰独特的花香,不愧是云南花食文化的优质传承者。花喵鲜花饼,酥松化口,奶香四溢,满口花香。不仅是极致的美食体验,更能唤醒心灵深处的静谧渴望。

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三、潘祥记鲜花饼

潘祥记近几年发展势头很猛,知名度不亚于嘉华。成立于1941年的潘祥记,也可称之为老字号了。

潘祥记鲜花饼口感清爽,整体不是很甜。酥皮很香,但比较薄,一切就碎,鲜花内馅相对要少一些。

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四、rosehoney鲜花饼

Rosehoney鲜花饼经过全新改良,口感最为西式。与其说是鲜花饼,其实口感更像是鲜花蛋糕。最值得一提的是,rosehoney鲜花饼的外观是玫瑰花的形状,颜值满分,引人入胜。

Rosehoney鲜花饼的馅料不是单一的玫瑰花瓣,而是由玫瑰花瓣加淡奶油调制而成,略带一丝丝的植物天然酸甜味,但不影响整体偏甜的口感,更富有层次。现烤的rosehoney鲜花饼不含添加剂,用氮气充压保鲜,保质期最长10天。

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一款鲜花饼是否上乘,除去外皮、造型以外,最主要的便是花馅。过干会损失花瓣的口感,无鲜味、无香气;太过于湿润,便会黏腻难咽,不愿多吃。花喵鲜花饼原材料中的高原食用玫瑰,来自自家种植的玫瑰基地。采摘新鲜花瓣,润嫩有质感,香气自然怡人。馅料的湿度,窖藏玫瑰花酱拿捏得也是恰到好处,清甜不腻。咀嚼时能感受到玫瑰花瓣的植物纤维,恍若千万玫瑰在口中次第绽开,齿颊生香。


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